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Suppe

Kastaniensuppe

8,50 €

Vegetarisch

Kürbissuppe mit seinen Kernen und Kürbiskernöl

8,50 €

Vorspeisen

Carpaccio vom Saumagen mit Pfifferlingsvinaigrette

12,90 €

Gebackener Ziegenkäse mit Zwetschgen-Chutney und Salatbouquet

12,90 €

Vegetarisch

Ofenkürbis und Rote Bete mit Granatapfel-Vinaigrette und Burrata

13,80 €

Kurz gerbratener Thunfisch mit Avocado und Flusskrebssalat

17,80 €

Hauptspeisen

Tafelspitz mit Bouillongemüse, Meerrettichsoße und Bratkartoffeln

23,80 €

Saumagenvariation von Kastanie und Kürbis mit Wirsing und Bratkartoffeln

20,80 €

Schweinelendchen mit Rahmpfifferlinge, Karotten-Erbsengemüse und Tagliatelle

24,80 €

Rehgulasch aus heimischer Jagd mit Rotkohl und Nussspätzle

26,80 €

Kürbis-Amarettini-Ravioli mit Nussbutterschaum und Blattspinat

19,80 €

In Spätburgunder geschmorte Lammhaxe mit Artischokengemüse und Kürbisgnocchis

29,80 €

Dessert

Creme Brulee von dunkler Schokolade

8,50 €

Nougat-Topfenknödel mit Zwetschenragout und Zimtstreusel

10,80 €