Menü

Suppe

Karotten-Orangensuppe mit gebratener Garnele

8,80 €

Vegan

Vorspeisen

Carpaccio vom Saumagen mit Walnussvinaigrette und rosa Beeren

12,90 €

Feldsalat mit Preiselbeervinaigrette, Schwarzbrot-Croutons und Röstspeck

10,50 €

Gebackener Ziegenkäse mit Rote Bete Carpaccio und Apfel-Chutney

12,90 €

Vegetarisch

Hauptspeisen

Gebratenes Lachsforellenfilet mi Rote Bete und Dillrahmkartoffeln

26,80 €

Gratinierte vegetarische Wirsing-Roulade auf Buchweizenrisotto und Kürbissoße

21,80 €

Vegetarisch

Kalbsnieren in Dijon-Senfsoße mit Ofen- Karotten und Kräuterspätzle

24,80 €

Geschmorte Schweinebäckchen und gegrillter Bauch mit Winterlichem Ofengemüse und Kräuterpüree

23,80 €

Geschmorte Wildschweinkeule in Wachholderrahm mit Wirsing und Kräuterspätzle

24,80 €

Dessert

Mango-Crème-Brulée

8,50 €

Eierlikör-Tiramisu mit Himbeeren

9,80 €